お久しゅう
最近SNSにはまっていて、こちらはすっかりお留守になってしまいました。今後はときどき、SNSの記事を引用します。
『くさる』
土曜日に買った人参が、月曜日の朝には腐りかけていた。ここ数日、たしかに暑い日が続いているとはいえ、これはちょっと早すぎないだろうか? 冬にも、3日でみかんがカビだらけになったことがある。
やはり、衛生管理に問題があるんだろうなあ。商品を扱う前に手を洗う、野菜の通い函を洗浄するなど、基本的なことができていないのではないだろうか。新鮮な野菜があっという間に傷むのは、雑菌が多いからだろう。
だって、こんな感じだから――。
1)トイレのあとに手を洗わない人が多い。
2)店にペットを連れ込む人が多い。
3)野菜は量り売りが多く、上記のような客が商品をいじりまわす。
4)パン屋などでは素手で商品をさわり、同じ手でお金をさわる。さらには客と握手をし、時には客の犬をなでる。
こんなことを書いていても、フランスは嫌いじゃない……だけど、やたらと美化している人には、いい加減うんざり。フランスがイメージ戦略に長けているのか、日本人のバイアスが強すぎるのか。



Comments
雅さん、こんにちは!もしかして…終わりにされてしまったのだろうか??などと思っておりましたが(すみません!)、SNSをやってらしたのですね。
野菜がそのような状態だとは意外ですね。衛生管理…日本では当たり前すぎるのか、考えてもみませんでした。
農薬などはどうなのでしょう。個人的な感覚だと、市販の野菜と、家庭菜園で無農薬栽培した野菜では、ものによっては家庭栽培のほうが、若干長持ちする気がしたり…
でもそれほど短期間でくさるとなると、やっぱり衛生管理って大事なのかもしれませんね。
たしかに「おフランス」というくらい、日本人はフランスに対していいイメージを持っていますよね。。。
でも、ときに神経質すぎるほど「清潔な」わりにイメージや認知度がいまいち疑問符のような、日本でもあったりすると、果たしてどちらがいいものでしょうね?!(笑)
Posted by: アスタ | June 13, 2006 at 02:08 AM
アスタさん、こんにちは。
抗菌剤を練りこんだ樹脂製品などは「清潔」ではなくて「有害」だと思いますが、お金や動物を触った手で食品に触れるのは「不潔」極まりないでしょう。有機農産物が、特に長持ちするとも思えませんが、そういう食べ物の由来以前の問題です。
もちろん、フランスにはいいところがたくさんあると思いますよ。ただ、情報リテラシーの低い人が多すぎるのに辟易しているだけです(^^;)。
Posted by: 雅 | June 13, 2006 at 05:37 AM
お久しぶりです!
と、この前書き込んだつもりだったのですが
今見たら、ありませんでした、私の投稿・・
送ったつもりで送ってなかったのかしら。
ともかく、更新を待っていたのでうれしかったです。
Posted by: naoko | July 19, 2006 at 05:47 PM
Naokoさん、ご無沙汰してます。メールが使えないと伺っておりましたが、もう送っても大丈夫でしょうか?
Posted by: 雅 | July 29, 2006 at 11:12 AM
はい大丈夫です!!ごめんなさい、ご無沙汰して!!
Posted by: naoko | August 05, 2006 at 11:27 AM